Categoria: Nutrição
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Apresentação do Serviço de Nutrição e Dietética da Maternidade Escola da UFRJ

 

Desde a fundação da Maternidade Escola da UFRJ em 18/01/1904 até 1994, o Serviço de Nutrição e Dietética era constituído pelo setor de Alimentação Coletiva. A Nutrição Clínica foi  implementada em 1994 no Ambulatório de Pré-natal e em 1995 no Alojamento Conjunto, época em que se deu início o planejamento da atuação do nutricionista enquanto membro da equipe multiprofissional de um hospital escola.

Atualmente, as nutricionistas prestam assistência em Alimentação Coletiva, no Ambulatório de Pré-natal, Alojamento Conjunto, Unidade Neonatal, Ambulatório de Follow up, Banco de Leite Humano e Lactário.

A inserção do nutricionista no Banco de Leite Humano e Lactário ocorreu em 2000; no Ambulatório de Follow up em 2006 e na Unidade Neonatal em 2012, mediante a ampliação do quadro funcional de nutricionistas ao longo dos últimos anos.

As nutricionistas prestam preceptoria no estágio curricular do Instituto de Nutrição Josué de Castro da UFRJ - (INJC/UFRJ) desde 1995 e no Programa de Residência Integrada Multiprofissional em Saúde Perinatal (PRMSP/ME-UFRJ) desde 2010.

A equipe integra o Grupo de Pesquisa em Saúde Materna e Infantil (GPSMI) do INJC/UFRJ, criado e coordenado pelas professoras Dra. Cláudia Saunders e Dra. Patrícia Padilha, cujos projetos de pesquisa são construídos com vistas a melhorar o cuidado nutricional às gestantes e seus bebês, sendo os resultados partilhados e discutidos com o SND da ME-UFRJ para incorporação na prática clínica.

As atividades do nutricionista em cada setor estão descritas nos protocolos assistenciais, no procedimento operacional padrão (POP) e no organograma apresentados em anexo.

O quadro funcional atual é composto por 10 nutricionistas, sendo:

Alexandra Gonçalves da Silva Rodrigues - Nutricionista formada pela UGF, mestre em Ciências Médicas pela Faculdade de Medicina da UFRJ, especialista em Nutrição Clínica pela UGF e especialista em Terapia Nutricional Enteral e Parenteral pela Santa Casa de Misericórdia do Rio de Janeiro. Atua no Ambulatório de Pré-natal e no Alojamento Conjunto. http://lattes.cnpq.br/0535004364729844

Cristiane dos Santos de Oliveira Lima - Nutricionista formada pela UNIRIO, mestranda do Programa de Mestrado Profissional em Saúde Perinatal da Maternidade Escola da UFRJ, especialista em Nutrição Clínica pelo Centro Universitário São Camilo. Vice-coordenadora do Serviço de Nutrição da ME-UFRJ. Atua no Ambulatório de Pré-natal e no Alojamento Conjunto.  http://lattes.cnpq.br/3364188735684248

Érica da Silva Soares de Souza - Nutricionista formada pela UFRJ, mestranda em Nutrição Humana pelo INJC-UFRJ, especialista em Saúde Perinatal pela Maternidade Escola da UFRJ. Atua no Ambulatório de Pré-natal e no Alojamento Conjunto.  http://lattes.cnpq.br/1102236333715456

Larissa Mello de Oliveira – Nutricionista formada pela UFRJ, mestre em Nutrição Humana pelo INJC-UFRJ, especialista em Nutrição Oncológica pelo Instituto Nacional do Câncer. Atua no Ambulatório de Pré-natal e no Alojamento Conjunto. http://lattes.cnpq.br/8932764333318626

Luciana da Cunha Bernardes Argenta – Nutricionista formada pela UFRJ, especialista em Nutrição Clínica pela UFF, em Nutrição Clínica Funcional pela VP (Faculdade Cruzeiro do Sul) e em Fitoterapia Aplicada à Nutrição pela Nutrinew (Faculdade Inspirar). Atua na Unidade Neonatal e Ambulatório de Follow up.  http://lattes.cnpq.br/5805466515603389

Natércia da Silva Rebello – Nutricionista formada pela UFRJ, mestranda do Programa de Mestrado Profissional em Saúde Perinatal da Maternidade Escola da UFRJ, especialista em Saúde Perinatal pela Maternidade Escola da UFRJ. Atua na supervisão do serviço de Alimentação Coletiva. http://lattes.cnpq.br/6817151353096449

Neuza dos Anjos Sampaio - Nutricionista formada pela UFRJ, mestre em Ciências da Saúde e do Ambiente pela UNIAN, especialista em Educação na Área de Saúde pelo NUTES/UFRJ, especialista em Gestão de Negócios na Área de Alimentação pelo IPCE/SP, tecnóloga em Gastronomia pela UNIRIO. Coordenadora dos Projetos de Extensão Saúde Cidadã e Papo Cabeça na Praça e membro da equipe executora do Programa de Extensão em Saúde Sexual e Reprodutora Papo Cabeça FM/ME/UFRJ. Atua no Ambulatório de Pré-natal e no Alojamento Conjunto. http://lattes.cnpq.br/6226594898212273

Raphaela Corrêa Monteiro Machado – Nutricionista formada pela UFF, mestre em Nutrição Humana pelo INJC/UFRJ, especialista em Nutrição Materno Infantil pela UERJ, especialista em Nutrição Oncológica pelo Instituto Nacional de Câncer. Tutora da Metodologia Mãe Canguru pelo Ministério da Saúde. Coordenadora do Serviço de Nutrição da Maternidade Escola da UFRJ. Atua na Unidade Neonatal e Ambulatório de Follow up. http://lattes.cnpq.br/3712759941943523

Sanmira Lopes Fagherazzi – Nutricionista formada pela Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul, mestranda do Programa de Mestrado Profissional em Saúde Perinatal da Maternidade Escola da UFRJ, especialista em Nutrição Clínica com Ênfase em Doenças Cardiovasculares, Obesidade e Diabetes pela Fundação Universitária de Cardiologia do Rio Grande do Sul. Atua na supervisão do serviço de Alimentação Coletiva e no Alojamento Conjunto. * Encontra-se lotada temporariamente na cidade de Natal, Rio Grande do Norte. http://lattes.cnpq.br/3597835006061265

Vânia de Oliveira Trinta – Nutricionista formada pela UFRJ, mestre em Saúde Perinatal no Programa de Mestrado Profissional em Saúde Perinatal da Maternidade Escola da UFRJ, especialista em Atenção Integral à Saúde Materna e Infantil pela Maternidade Escola da UFRJ. Coordenadora de área do Programa de Residência Multiprofissional em Saúde Perinatal da ME-UFRJ. Consultora e tutora da Rede Global de Bancos de Leite Humano pelo Ministério da Saúde/FIOCRUZ. Tutora da Metodologia Mãe Canguru pelo Ministério da Saúde. Responsável técnica pelo Banco de Leite Humano, com atuação no Lactário. http://lattes.cnpq.br/1085452769919938

Viviane Saile do Nascimento Pereira – Nutricionista formada pela UNIRIO, especialista em Nutrição Clínica e Terapia Nutricional Enteral e Parenteral HUPE/UERJ e Nutrição Clínica Ortomolecular Biofuncional e Fitoterapia pela Nutmed. Atua na Unidade Neonatal e Ambulatório de Follow up. http://lattes.cnpq.br/5092917258042965

Agradecimentos à: Tereza Cristina Campos D’Ambrosio Bessa – Nutricionista formada pela UFRJ, mestre em Nutrição Humana pelo INJC/UFRJ, especialista em Educação na Área de Saúde pelo NUTES/UFRJ. Participou da construção da identidade do Serviço de Nutrição da ME-UFRJ e coordenou o mesmo com competência e dedicação por muitos anos e se aposentou em 2017. Atuação em consultório especializado em Nutrição Materno-Infantil.

ORGANOGRAMA DO SERVIÇO DE NUTRIÇÃO E DIETÉTICA

Coordenação do Serviço de Nutrição da ME-UFRJ: Raphaela Machado.

E-mail: Este endereço de email está sendo protegido de spambots. Você precisa do JavaScript ativado para vê-lo.

Vice-coordenação do Serviço de Nutrição da ME-UFRJ: Cristiane de Oliveira.

Contato: (21) 2285-7935

Coordenação e Unidade Neonatal: Ramal 344

Alimentação Coletiva: Ramal 216

Alojamento Conjunto: Ramal 210

Banco de Leite Humano e Lactário: Ramal 253

Ambulatório de Pré-natal: Ramal 224